ARROZ SOLTINHO 

Vem aprender fazer um arroz soltinho!!

Arroz Soltinho
📸 @mariliaarchangelo

Inicialmente, essa receita é uma que eu sempre meço, pois é super importante saber as medidas para essa receitar dar certo, sendo assim ela é muito metódica!

Outra dica importante é usar água quente, mas essa já é velha, né?!

Receita – Arroz Soltinho

Ingredientes:

1 cebola triturada/ picada

1 colher (sopa) de azeite

6 dentes de alho picado

1 ou 2 folhas de louro

1 xícara (chá) de arroz

Sal a gosto

2 xícaras (chá) de água fervente

Modo de Preparo:

1. Inicie aquecendo uma panela, em seguida acrescente o azeite
2. Após coloque a cebola e deixe dourar
3. Em seguida, coloque o alho e as folhas de louro
4. Depois coloque o arroz e uma pitada de sal, acrescente a água fervente
5. Após, tampe a panela, mas deixe a panela meio aberta
6. Depois que a água secar, desligue o fogo e feche a tampa da panela completamente para ele “chegar no ponto”.

📌 Notas:

1. A medida é sempre 1 xícara de arroz para 2 xícaras de água.
2. Caso você tenha esquecido de aquecer a água, coloque a água em temperatura ambiente e deixe em fogo alto até ferver, após ferver coloque em fogo médio.

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