Creme de Brócolis

Qual é sua comida típica, de domingo? Pois aqui são aquelas comidinhas delicia que aquecem o coração!

Creme de Brócolis
📸 @mariliaarchangelo

Domingo é o dia perfeito pra tranquilidade, comida que agrada aos olhos e à barriga, não é mesmo?!
Sendo assim, aqui a gente acorda, toma café da manhã e dorme de novo… Almoça e volta a dormir 😂 (Dicas de uma sedentária, mas não devem ser seguidas!)

Portanto, vamos ao que interessa:

Receita:

Ingredientes Recheio (para 4 tortinhas de 12cm de diâmetro)

1 xícara de aspargos picadinhos
1/2 xícara de tomate picadinho
Azeite, sal e pimenta do reino à gosto

Ingredientes Creme de Brócolis:

1/2 brócolis cozido
4 dentes de alho
1 colher de sopa de azeite
Sal, pimenta do reino à gosto

Modo de Preparo Recheio:

1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione os aspargos picadinhos, quando estiverem al dente, desligue o fogo, adicione o tomate e tampe, pois assim irá para murchar

2. Por fim, coloque na massa pre-assada

📌Notas:

Dica brinde: que tal colocar cebola caramelizada junto?

Modo de Preparo Creme de Brócolis:

1. Liquidifique/processe tudo, tentando não colocar água, para não ficar líquido
2. Por fim, despeje em cima da tortinha, já recheada com os aspargos e tomate e leve ao forno por 20min, antes de servir

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