PATÊ DE ATUM VEGANO

Tem patê de atum vegano? Vem que eu te ensino!!

Patê
📸 @mariliaarchangelo

Patê de atum vegano, não tem. Mas tem essa receitinha aqui que o sabor fica muito parecido, portanto delicioso!! Com essa receitinha você pode impressionar por aí ou até relembrar aquele gostinho de infância, além do mais tem um saborzinho de mar, pois usei meu temperinho de alga.

Receita – Patê de Grão de Bico

Ingredientes:

1 + ½ xícara de grão de bico já cozido

¼ a 1/3 xícara de azeitona cortada em rodelas (10 unidades)

½ xícara de cenoura ralada

De 1 a 2 tomates picados

1 xícara de maionese

1 a 2 colheres (sopa) de temperinho de alga

Tempero Opcional:

1 colher (chá) de mostarda Dijon

Suco de ½ limão

Sal e pimenta a gosto

Azeite

Modo de Preparo:

1. Com o auxílio de um garfo amasse o grão de bico, de modo que os grãos fiquem apenas menores.
2. Em seguida, acrescente a azeitona, a cenoura, o tomate, a maionese e o tempero de alga e mexa bem para misturar tudo.
3. Por fim, caso opte por temperar pode acrescentar os temperos opcionais.

Notas:

1. Não tem problema ficar pedaços do grão de bico, pois é necessário deixá-los.

E ai? Por ai vocês também amam um patêzinho, pois aqui amamos!!

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