WAFFLE OU PANQUECA DE LARANJA

Essa receita é ótima, pois você pode usar como waffle ou panqueca de laranja, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.

📸 @mariliaarchangelo

O café da manhã passou a ser minha refeição preferida, quando eu percebi que ele reunia todas as receitas que eu mais gostava, mais ainda quando é final de semana e eu posso desfrutar de mais tempo ainda para prepará-lo, portanto sempre que posso eu faço waffle de laranja.

Sendo assim, essa receita deliciosa você pode fazer utilizando apenas o liquidificador e além do mais com essa mesma receita você pode fazer panqueca também, portanto só grelhe a massa em uma frigideira quente.

Receita – Waffle ou Panqueca de Laranja

Ingredientes:

De 1/2 a 1 xícara (chá) de suco de laranja.
1/2 xícara (chá) de farinha de arroz
1 colher (sopa) de polvilho doce e fécula de batata
1 colher (chá) de fermento químico
Sal

Opcionais:

1. 1 a 2 colheres de sopa de açúcar ou outra coisa que você use para adoçar (mas eu não uso nada, ainda mais se a laranja estiver doce).

2. Raspas de laranja, pois potencializarão ainda mais o sabor.

Modo de Preparo:

1. Inicie colocando o suco da laranja, a farinha de arroz, polvilho doce, fécula de batata e bata.
2. Após bater acrescente o fermento químico e mexa com uma colher, adicione uma pitada de sal e mexa.
3. Despeje na máquina de waffle ou em uma frigideira untada.

Notas:

1. Coloque aos poucos, as farinhas sem glúten variam bastante na absorção de líquidos (pode substituir por água, leite vegetal ou suco de outra fruta).

Para mais receitas como essas, dê uma olhada no meu Instagram, TikTok, YouTube e no Arquivo aqui do site.