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MIX DE ARROZ SOLTINHO

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Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 xícaras arroz integral ou branco
  • 1 xícara quinoa
  • ½ xícara semente de abóbora descascada
  • ½ xícara semente de girassol
  • ¼ xícara chia ou linhaça
  • ¼ cebola picada
  • 2 dentes alho

Method
 

  1. Aqueça a panela, e quando estiver quente adicione o azeite e a cebola picada para refogar.
  2. Quando a cebola estiver dourada, adicionar o alho e uma pitadinha de sal, mexendo um pouco.
  3. Quando estiver tudo dourado, você pode colocar o mix de arroz e mexer apenas para que todos os grãos sejam envoltos com o azeite.
  4. Depois é só adicionar a água fervente, na proporção de 1 xícara de arroz para 2 de água.
  5. Não mexa mais e deixe ele cozinhar em fogo baixo até secar a água. Pronto!