Ingredientes
Method
- Comece lavando bem a lentilha já demolhada e escorra.
- Em uma panela, coloque um fio de azeite e frite as cebolas fatiadas até caramelizarem. Reserve.
- Na mesma panela, adicione o arroz, a lentilha, o cominho, a canela, as folhas de louro, o sal, despeje a água fervente e tampe a panela para cozinhar, por cerca de 20 minutos.
- Quando a lentilha e o arroz estiverem cozidos, adicione as cebolas caramelizadas e misture bem. E tá pronto!